Пельмени — традиционное блюдо многих народов России. Их варят, жарят, запекают в духовке. Если вы любите пельмешки, но не употребляете продукты животного происхождения, на помощь вам придут вегетарианские пельмени, купить которые можно в магазине «Вкус и здоровье».
Состав
Вегетарианский пельмень лепится вручную и не содержит в своем составе красителей, консервантов и усилителей вкуса. Начинки могут быть различные: соевое мясо, грибы, тофу, овощи, кимчи. Срок годности зависит от производителя. Как правило, замороженный полуфабрикат хранится 3 месяца в морозилке.
Способ приготовления
Отварные:
- Налить в кастрюлю воды, слегка посолить. Закинуть в воду пельмешки и варить 7-10 минут. По желанию добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
Жареные:
- Обжарьте пельмени с одной стороны на растительном масле. Каждый пельмень переворачивайте аккуратно, сверху положите нарезанный помидор, посолите и закройте крышкой.
- Спустя 5 минут смажьте все веганским майонезом или сметаной. Продолжайте готовить на медленном огне еще столько же.
- Затем посыпьте блюдо натертым сыром, дождитесь пока он расплавится и выключайте плиту.
- Дайте пельменям немного остыть, украсьте их свежей зеленью. Можно подавать к столу.
Запеченные:
- Для приготовления в духовке или печи воспользуйтесь глубокой посудой, можно взять глиняный горшок. Смажьте форму маслом.
- Нарежьте любимые овощи
- Выкладываете ингредиенты, чередуя слои, каждый слой смазывайте майонезом, добавляя специи.
- Накройте емкость фольгой или крышкой и отправьте запекаться при 180 градусах в течение 30 минут. За 10 минут до конца готовки посыпьте пельмени сыром и, не накрывая, верните блюдо в духову.
- Вынимайте, когда сыр подрумянится.
Как сделать заказ
Чтобы купить вегетарианские продукты в СПб, положите товар в корзину и нажмите кнопку «оформить заказ». Цена указана в карточке товара. Вам перезвонит менеджер для подтверждения покупки и уточнения деталей доставки. Мы заботимся о вашем здоровье, поэтому реализуем только сертифицированные товары.
Приятных покупок!