Chlorella — кладезь витаминов и биологически активных веществ. Прежде всего эти водоросли знамениты содержанием белка — он составляет 55% от общей массы продукта! А белок, в свою очередь, содержит 20 необходимых для организма человека аминокислот, в том числе незаменимых. Поэтому хлорелла обязательно входит в рацион вегетарианцев, которые не могут получать аминокислоты из продуктов животного происхождения.
Ещё одно достоинство продукта — большой объём полиненасыщенных жирных кислот, которые обладают высокой биоактивностью, в том числе омега-3 кислоты. Не говоря уже о том, что в водорослях много витамина А, группы В, С, Е, а также фолиевой кислоты, биотина, кальция, фосфора, меди, магния, железа и т.д. Как и в других водорослях, в хлорелле в большом количестве присутствует йод. Продукт — мощный антиоксидант, способствует замедлению процессов старения, повышает стрессоустойчивость, укрепляет иммунитет, очищает организм и т.д.
Хлореллу купить можно в порошке или таблетках. Порошковую обычно добавляют в различные блюда в качестве приправы. Таблетированную употребляют как витамины. В нашем магазине «Вкус и Здоровье» большой выбор натуральных продуктов. Их можно заказать онлайн с доставкой по Санкт-Петербургу и регионам России.