Кокосовое молоко — это сладковатая жидкость белого цвета, которую получают из мякоти кокоса. Оно является популярным ингредиентом в тайской и азиатской кухнях, а также употребляется во всём мире, в качестве альтернативы продукции животного происхождения. Купить кокосовое молоко в СПб вы можете в магазине «Вкус и здоровье».
Как получают
Этот напиток часто путают с кокосовой водой, которая находится внутри свежего кокоса. Но это разные вещи. Молоко впервые появилось в Таиланде, и постепенно распространилось по миру. Чтобы его сделать, из ореха выскабливают мякоть, измельчают её, а затем смешивают с водой.
Полезные свойства
В составе продукта содержиться большое количество полезных веществ: полиненасыщенные жиры, витамины групп A,B,C и PP, а также калий, магний, фосфор, цинк, селен и железо.
Кокосовый напиток способствует улучшению пищеварения, снижает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ. Поэтому он так популярен среди худеющих. Молоко применяют и в косметических целях: оно повышает тонус кожи, улучшает её структуру, а также восстанавливает повреждённые волосы. Кроме того, продукт ускоряет выведение слизи из лёгких, облегчая самочувствие людей с заболеваниями дыхательной системы.
Среди противопоказаний — возраст менее 2 лет, наличие расстройств пищеварительной системы, а также аллергия на кокос.
Применение в кулинарии
Кокосовое молоко широко используется в кулинарии разных стран мира. Особенно сейчас, когда популярно здоровье питание. Его добавляют во многие блюда: коктейли, супы, пасты, десерты. В нём обжаривают креветки и курицу, это придаёт мясу более нежный вкус. Поскольку напиток является заменой коровьему молоку, то на его основе можно варить каши, готовить блинчики, делать мороженое.
Где купить
В интернет-магазине «Вкус и здоровье» вы можете купить кокосовое молоко и другие натуральные продукты с доставкой по СПб и всей России. Мы работаем с лучшими производителями, регулярно проводим акции. Наши преимущества:
- доступные цены;
- наличие уникальных товаров;
- постоянные дегустации в магазине;
- возможность вернуть любой товар в течение 14 дней.
Мы находимся в Санкт-Петербурге по адресу Гражданский пр., дом 116, к. 5. Если вы находитесь в СПб, то можете забрать заказ самостоятельно, либо оформить доставку на дом или в офис. Заказ можно сделать по телефону или через корзину.