Акациевый мёд

Показать Фильтры

Показ всех 2 элементов

Показать Фильтры

Показ всех 2 элементов

Акациевый мёд — полезный и любимый многими продукт. Он производится на юге России, в предгорьях Кавказа. Цветение акации начинается в мае и продолжается около двух недель. Если в этот период стоит сухая и тёплая погода, пчёлы успевают в большом объёме собрать нектар и пыльцу. Одно пчелиное семейство за день собирает порядка 12 кг мёда. А с акациевых посадок площадью 1 Га удаётся получить целую тонну сладкого сиропа!

В начале июля соты готовы к сбору, поэтому в середине лета уже можно купить свежий мёд акации. Он имеет самый светлый цвет из всех существующих сортов, а по консистенции очень жидкий. В такой форме он может оставаться на протяжении года. После кристаллизации продукт становится белым или жёлто-белым, в зависимости от того, с каких цветов был собран — с белых или жёлтых. Вкус акациевого мёда лёгкий, с нотками ванили и цветочного нектара.

В чём польза мёда акации

Уникальность этого сорта в том, что он гипоаллергенный. Этот продукт разрешено употреблять аллергикам и диабетикам. Он становится настоящим спасением для родителей, чье дети страдают аллергией и не могут употреблять в пищу обычный мёд. Акациевый нектар — отличное средство для профилактики простудных заболеваний. Кроме того, его ферменты способствуют нормализации пищеварения и обмена веществ в организме.

Также лакомство полезно при повышенном давлении и болезнях сердца и сосудов. Нередко его используют для лечения верхних дыхательных путей: в горячую воду добавляют немного мёда и дышат паром. Медицина признаёт, что нектар акации обладает противовирусными и противомикробными свойствами. Если регулярно съедать по ложечке мёда, можно нормализовать уровень гемоглобина в крови и повысить общий тонус организма.

Купить мёд акации в СПб можно в магазине экологичных продуктов «Вкус и Здоровье». Мы поставляем продукцию непосредственно с пасек, поэтому можем гарантировать её качество и натуральность. Заказ можно оформить онлайн с доставкой по Санкт-Петербургу или регионам России.