Капуста — очень популярное растение среди многих народов. Но особым уважением она пользовалась у древних римлян. Овощ также выращивали древне греки, древние египтяне, но распространение получил лишь в 6-7 веке до нашей эры. На Руси белокочанная появилась в 11 веке. Считается, что её завезли греко-римские колонисты, пришедшие в Крым.
Купить свежие овощи можно в интернет-магазине «Вкус и Здоровье».
Польза
Капуста — один из самых полезных овощей. В ней много кальция, полезного для зубов и костей, витамин РР, или никотиновая кислота, которая необходима для выделения энергии при усвоении углеводов и жиров. Также в составе присутствуют витамины группы В (В1, В2, В6), необходимые для красоты волос, ногтей, кожи и для нормализации работы нервной системы. В капусте есть немало калия, который необходим для работы сердечной мышцы.
Капуста полезна для пищеварения, помогает при пониженной кислотности желудка, болезнях печени и почек. Она имеет очищающее действие, выводит из организма токсины и помогает поддерживать иммунитет. Этот овощ — действительно диетический продукт: на 100 грамм приходится всего 30 килокалорий. Поэтому его включают практически во все программы питания при похудении.
Капусту можно есть в любом виде: сыром, тушёном, варёном, квашеном. Из неё можно делать салаты, использовать в качестве дополнения ко вторым блюдам, добавлять в супы.
Известны лечебные свойства капустных листьев: они облегчают боль. Древние люди активно использовали это знание для лечения различных заболеваний. Сейчас в народной медицине продолжают использовать капустные листья при головной боли, боли в суставах, ожогах и т.д.
Где купить натуральные продукты?
В нашем интернет-магазине большой выбор экологически чистых продуктов, в том числе свежая капуста. Купить её можно с доставкой по СПб и регионам России. В наличии кочаны с экоферм «Лебедь», Чайкина. Заказ можно оформить онлайн или посетить наш магазин в Санкт-Петербурге.