Максимальное качество по минимальной цене!
Адрес:
Россия, Санкт-Петербург
Гражданский пр., дом 117, к.1
Время работы:
Ежедневно
с 10:00 — 20:00
8 (812) 982-47-34
Заказать звонок
Контакты
Интернет - магазин "Вкус и здоровье"

Телефон: +7 812 982-47-34

Адрес: Россия Санкт-Петербург Гражданский пр., дом 117, к.1 195299

Написать нам График работы
Карта

Мед в сотах: польза и вред, особенности этого продукта

Мед в сотах

Сотовый мед – это натуральный продукт пчеловодства, дарящий здоровье и вкусовое наслаждение. Лакомство не только употребляют в чистом виде, но и добавляют в напитки, блюда. Его ценят за доступность, высокие вкусовые качества и возможность укрепить здоровье, не принимая лекарств. Чистым лекарственным средством сотовый мед нельзя назвать, но этот продукт в комплексе с основной терапией помогает организму быстрее справиться с недугами.

Что такое сотовый мед?

Мед в сотах

Что такое мед, знают все. А в чем особенность сотового меда? Это продукт, который не был извлечен пчеловодом из сот. Соты – природный контейнер, где хранится мед. Сложные восковые конструкции, создаваемые пчелами, позволяют переработанному цветочному нектару сохранять природные качества без изменений. В пчеловодстве мед из сот для последующей реализации извлекается при помощи центробежного барабана, но также продается мед в сотах, который считается более полезным.

Химический состав меда в сотах

Как уже упоминалось выше, мед в сотах сохраняет свой первоначальный состав без изменений. Продукт отличается от выкаченного меда набором полезных веществ:

  • пыльцой и воском, действующим в качестве абсорбента,
  • микроэлементами, которые при выкачке продукта из сот, под воздействием атмосферных воздействий, могут разрушаться,
  • прополисом, обладающим антибактериальными свойствами,
  • ферментами.

Уникальность состава сотового меда обусловлена тем, что продукт не соприкасается с воздухом, не вступает в химические реакции с внешними реагентами.

Чем полезен мед в сотах?

Мед в сотах

Прополис – натуральное антибактериальное вещество, аналогов которого химическая промышленность пока не нашла. Употребление прополиса в составе сотового меда позволяет повысить эффективность основной терапии при лечении заболеваний органов дыхания и желудочно-кишечного тракта, обменных процессов. Еще прополис обладает обезболивающими свойствами.

Пыльца содержит аминокислоты, способствующие регенерации клеток, омоложению на клеточном уровне.

Воск играет роль природного абсорбента, вбирает в себя и выводит токсины из органов ЖКТ.

Такое сочетание уникальных продуктов, при регулярном употреблении меда в сотах, обеспечивает:

  • очищение кровеносных сосудов и изменение состава крови,
  • снижение токсинов в печени и кишечнике,
  • общее оздоровление и действенную профилактику воспалительных процессов.

Сотовый продукт, разбавленный водой, часто используется для наружного применения, обеспечивая скорейшее заживление ран, способствуя тонизированию кожного покрова.

Как действует мед в сотах?

Мед в сотах

Попадая в желудок, компоненты меда всасываются в его стенки и с кровотоком разносятся по организму, начинают вступать в различные химические реакции на клеточном уровне. Показаниями к употреблению меда в сотах служат:

  • синдром хронической усталости,
  • интоксикации и отравления,
  • легочные заболевания,
  • кариозные поражения зубов, любые заболевания полости рта,
  • болевой синдром,
  • сниженный иммунитет,
  • незаживающие поражения кожного покрова,
  • проблемы сосудистой системы,
  • ОРВИ, простуда, грипп,
  • стрессы, повышенная возбудимость, бессонница,
  • наружно – в составе средств по уходу за кожей.

Как употреблять мед в сотах

Мед в сотах

Чаще всего потребители покупают выкаченный мед, поэтому, столкнувшись с медом в природных сотах, не знают, как его употреблять:

  • вынимать жидкость из контейнеров-ячеек не получается,
  • если без ограничения кушать мед с сотами, наступает расстройство пищеварения, так как организм не может переработать большие объемы пчелиного воска.

Разберемся, как получить пользу от употребления продукта и не навредить здоровью. Прежде всего, нужно проверить, нет ли у вас аллергии на сотовый мед. Даже если вы часто употребляете традиционный мед, компоненты сот могут вызвать реакцию организма. Для того чтобы выяснить это, рекомендовано пожевать небольшой кусочек сот с медом, затем, в течение суток, прислушаться к своим ощущениям. Если организм работает стабильно, значит, аллергия исключена. Но даже в этом случае употребление продукта должно быть дозировано, так как слишком большая порция может спровоцировать появление неприятных последствий: воск спровоцирует запор, а прополис и пыльца – крапивницу.

Топить мед с целью извлечения его из сот нельзя. При нагревании продукт теряет лекарственные свойства. Специалисты рекомендуют небольшую порцию сотового нектара тщательно и медленно пережевывать. Во рту остается лишь плотный комочек, который выкидывается.

Температура хранения продуктов пчеловодства не должна быть выше 20 и ниже 10 градусов Цельсия. Хранение при повышенной температуре спровоцирует брожение, а при низкой – к засахариванию. Правильным будет нарезать соты с медом кусками, сложить в кастрюлю с крышкой, убрать в прохладное место. Крышка поможет защитить продукт от внешних запахов и насекомых, которые будут слетаться на мед.

Противопоказания к употреблению

Как и любой другой продукт, мед в сотах подходит для употребления не всем. Несмотря на натуральность, в его составе присутствуют сильные компоненты, которые могут ухудшить состояние человека, в «арсенале» которого есть хронические заболевания. Да и для полностью здоровых людей бесконтрольное потребление продукта может нанести вред. Из-за биологической активности продукта запускаются различные процессы в организме, вызывающие развитие патологий. К строгим противопоказаниям специалисты относят:

  • предрасположенность к аллергическим проявлениям;
  • непереносимость продуктов пчеловодства;
  • сахарный диабет;
  • заболевания ЖКТ в стадии обострения;
  • панкреатит;
  • недуги желчного пузыря и мочекаменная болезнь.

Полезные рецепты

Из сотового меда приверженцы народной медицины и лечения природными средствами стараются извлечь максимальную пользу.

Например, от кариеса поможет разжевывание дважды в день небольшого кусочка продукта за полчаса до гигиены полости рта. Воск устранят налет, прополис борется с воспалением десен, дезинфицирует полость рта.

При катаракте используют небольшой объем распечатанного из сот меда. Его согревают в руке и разбавляют теплой водой 1*3. Полученный продукт закапывают в глаза каждый день по капле.

Распечатанный из сот мед помогает от насморка. Для лечения его разбавляют теплой водой 1*2 и добавляют одну часть сока алоэ. Полученный раствор закапывают в нос 2 капли в каждую ноздрю через каждые 4 часа.

Для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса, прекрасным средством в помощь является сотовый мед. При скорректированном употреблении этот продукт пчеловодства является отличным компонентом диеты. Как мед работает? Если ограничить суточное потребление калорий и жевать в промежутках между приемами пищи медовые соты, пропадает чувство голода. Организм в период диеты снабжается необходимыми элементами и не требует их, вызывая желание перекусить или съесть калорийный продукт. Мед активирует обменные процессы, нарушение которых часто приводит к набору веса.

В косметических целях сотовый мед применяется наружно. Если от внешних факторов и внутренних проблем со здоровьем, из-за неправильного питания и плохой экологии кожа потеряла эластичность, стала тусклой и дряблой, используйте целебные свойства меда. Погрейте соты в ладонях. После их размягчения используйте полученную массу в качестве маски. Дважды в неделю намазывайте веществом лицо, шею, зону декольте. Уже после двух-трех недель вы заметите, что неглубокие морщины разгладились, кожа обрела упругость, ее цвет стал приятным.

Воспользовавшись рекомендациями по использованию сотового меда, вы значительно улучите общее состояние организма, справитесь с косметическими проблемами, избавитесь от лишнего веса.

Важно:

Только качественный сотовый мед принесет пользу. Как мед в сотах может быть невысокого качества? Если недобросовестный пчеловод осуществлял подкормку пчел сахарным сиропом, то сотовый мед будет содержать большое количество сахарозы и незначительный объем ферментов. Мед в сотах имеет белый или янтарный цвет. Ячейки должны быть запечатаны, а продукт в них - не закристаллизованный. Проверьте соты на наличие признаков брожения. Но лучшей гарантией натуральности и качества продуктов является приобретение его у проверенного пасечника, положительная репутация которого является показателем добросовестности. 

Мы рекомендуем

ДеньВремя работыПерерыв
Понедельник 10:30 — 20:00  
Вторник 10:30 — 20:00  
Среда 10:30 — 20:00  
Четверг 10:30 — 20:00  
Пятница 10:30 — 20:00  
Суббота 10:30 — 20:00  
Воскресенье 11:00 — 19:00  

* Время указано для региона: Россия, Санкт-Петербург

Задайте вопрос продавцу


Даю согласие на обработку моих персональных данных. С условиями обработки персональных данных ознакомлен и согласен.

Оставьте свой номер телефона и представитель компании с вами свяжется.


Даю согласие на обработку моих персональных данных. С условиями обработки персональных данных ознакомлен и согласен.

Способы доставки

Способы оплаты

Регионы доставки:

Телефон: +7 812 982-47-34

Адрес: Россия Санкт-Петербург Гражданский пр., дом 117, к.1 195299